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Das erwartet dich

In der Fleischhauerei Ablinger, die österreichweit für Ihre herausragende und beständige Qualität bekannt ist, ist Qualitätsmanagement eine Schlüsselfunktion. Die Gewährleistung der Produktqualität vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt liegt hier ganz klar im Fokus. Ein kleines Team von aktuell 3 Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen ist hierfür hauptverantwortlich. Zu den Aufgaben der Bereichsleitung gehören die Weiterenwicklung und Anpassung des HACCP – Konzepts, Planung und Durchführung qualitäts- und prozessoptimierender Projekte, die Umsetzung gesetzlicher Vorgaben und Unternehmensziele bzgl. Produktsicherheit und -qualität und die Überwachung von Rohstoff- & Produktdaten (Spezifikation, SDBL, etc.), Prüfmittel- und Reklamationsmanagement. Ganz klassisch in die Aufgaben der Bereichsleitung fallen abteilungsübergreifende Aufgaben wie das Reporting und Managementreview, die Vorbereitung u. Begleitung von internen und externen Audits und Kontrollen (IFS, Bio, Cibus Trace…) und die Kommunikation mit Behörden/ Interessensvertretungen. Es erwartet Sie somit ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem stabilen Salzburger Familienunternehmen.

Anforderungen

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  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften und Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie, idealerweise mit Führungserfahrung im Qualitätswesen
  • Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht/HACCP/IFS
  • Zuverlässige, eigenständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Kenntnisse in MS-Office, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohes Maß an Organisationsgeschick, Selbstständigkeit sowie Leistungsbereitschaft

Benefits

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabenfeld
  • Entlohnung über KV bzw. nach Berufserfahrung
  • Gratis Frühstück & Mittagessen
  • Monatliche Essensmarkerl für den vergünstigten Einkauf in unseren Geschäften
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten

  • Gratis Parkplatz direkt am Firmengelände
  • Möglichkeiten zur individuellen Fortbildung
  • Dienstags ist die Betriebsärztin anwesend
  • Weihnachtsgeschenk und Gutscheine als Dankeschön am Jahresende

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