In der Fleischhauerei Ablinger, die österreichweit für Ihre herausragende und beständige Qualität bekannt ist, ist Qualitätsmanagement eine Schlüsselfunktion. Die Gewährleistung der Produktqualität vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt liegt hier ganz klar im Fokus. Zu den Aufgaben zählen hier die laufende Optimierung und Weiterentwicklung des bestehenden QM-Systems, die organisatorische, fachliche und administrative Unterstützung der Bereichsleitung und die nötige Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen. Weitere Inhalte sind die Bearbeitung von Kundenreklamationen, Mitarbeiterschulungen, Produktkontrolle und die Vorbereitung und Mitarbeit bei internen und externen Audits. Ein interessanter Bereich ist hier auch die Durchführung von mikrobiologischen Analysen im betriebseigenen Labor. Es erwartet Sie somit ein spannendes Aufgabenfeld in einem stabilen Salzburger Familienunternehmen.